Станки для заточки инструментов предприятий общественного питания, мясо и рыбоперерабатывающих производств
Сколько я могу заработать?
Когда пора точить ножи
Точить ножи необходимо незамедлительно, как только вы стали прикладывать больше усилий при нарезке, чем обычно. Если при разрезе предмета вы заметили разные края в месте разреза. А также, если вы заметили на лезвии ножа блестящие точки или светлые линии. Кроме того, домашние ножи отличаются от тех, которыми пользуются шеф-повара в ресторанах. Бытовые ножи часто скалываются из-за постоянного контакта с костями и стеклянными разделочными досками.
Ножи являются неотъемлемым инструментом любого производственного цеха, ресторана, кафе, торговых залов. Для нарезки мяса, рыбы и овощей требуется определенная острота ножей, добиться которой помогут профессиональные станки. С помощью таких станков вы всегда можете вернуть остроту таким ножам как:
- Поварские;
- Для мяса;
- Для рыбы;
- Гастрономические ножи;
- Топоры, рубаки, молотки.
Профессиональные ножи делают из специальной стали, которая позволяет достигнуть высокой устойчивости к износу. При этом, они долго не теряют остроту даже при ежедневном использовании. Однако даже такой инструмент со временем затупляется. Нож может в том числе потерять остроту и по причине нецелевого использования. В любом случае заточка клинка должна производится по правилам и лучше всего на специализированных станках.
Профессиональные станки для заточки ножей
Оборудование для заточки ножей представлено в широком ассортименте на сайте ADEMS. Каждый станок продуман до мелочей, оснащен определенным функционалом и уникальным конструктивным решением. В результате чего заточка ножей для мясных и рыбных продуктов производится грамотно и без ошибок. При этом, с управлением станков может справиться даже новичок. Для повышения квалификации мы проводим обучающие курсы. Купить станки для заточки ножей вы можете у нас по приемлемой цене.